Speisen

Suppen

Schwäbische hausgemachte Flädlesuppe   € 5,50
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube   € 6,00
Hausgemachte Maultaschensuppe  € 6,50

 

Schwäbische Gerichte

Maultaschen (2 St.) in der Brühe  € 12,90
Maultaschen (2 St.) geschmälzt mit Zwiebeln, Soße und Kartoffelsalat  € 13,90
Geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat  € 13,90
Maultaschen mit Käse überbacken, mit Champignons und Rahmsoße  € 14,90
Saure Nierle mit hausgemachten Röstkartoffeln
- vom Kalb € 18,90
- vom Schwein € 14,90
Rinderleber mit hausgemachten Röstkartoffeln, Apfelscheiben und Zwiebeln  € 15,90
Saure Kutteln in Trollingersoße mit hausgemachten Röstkartoffeln € 14,90

 

Hauptgerichte

1 Paar Kalbsbratwürste mit Bratensoße und hausgemachten Röstkartoffeln  € 14,90
Paniertes Schweineschnitzel (Staufenfleisch) mit Pommes frites  € 15,90
Rahmschnitzel (Staufenfleisch) mit hausgemachten Spätzle  € 16,90
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes frites und Preiselbeeren  € 21,90
Schweinerückensteak (Staufenfleisch) mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle  € 17,90
Rumpsteak vom Angus-Rind mit rosa Pfeffer, Kräuterbutter und Pommes frites  € 25,90
“Fässle Hausteller” Rindersteak vom Angus-Rind, Schweinerückensteak, Speck, Kräuterbutter und Pommes frites  € 18,90
Schweinemedaillons (Staufenfleisch) in Cognac-Pfeffersoße mit hausgemachten Spätzle  € 18,90
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind mit hausgemachten Röstkartoffeln  € 25,90
Zanderfilet in Weißweinsoße mit Butterkartoffeln und Brokkoligemüse  € 19,90

 

Kleine warme Gerichte

1 Paar Kalbsbratwürste mit Bratensoße und Bauernbrot  € 9,90
Paniertes Schweineschnitzel mit Bauernbrot (Staufenfleisch)  € 11,90
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind mit Bauernbrot  € 19,90
Saure Nierle mit Bauernbrot  € 11,90
 

Beilagen

Pommes frites  € 5,90
Kroketten  € 5,90
Hausgemachte Spätzle  € 5,90
Hausgemachte Röstkartoffeln  € 5,90
Hausgemachter Kartoffelsalat  € 5,90
Rahmsoße, Cognac-Pfeffersoße oder Jägersoße  € 4,00
Bratensoße  € 3,00
Portion Bauernbrot  € 2,00
 

Mittagstisch

montags bis donnerstags: täglich wechselnde Gerichte

freitags:
- Paniertes Fischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
- Geschmälzte Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat

 

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Röstkartoffeln mit zwei Spiegeleiern  € 8,90
Knusper-Gemüseschnitzel mit Salat  € 10,90
Gemüsemaultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat  € 13,90
Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken und Tomatensoße  € 14,90
Hausgemachte Allgäuer Kässpätzle mit Emmentaler Käse und Bergkäse  € 12,90

 

Salate

Gemischter Salat  € 5,50
Großer bunter Salatteller mit Käse  € 10,90
Bunter Salatteller mit gerösteten Maultaschen  € 13,90
Salat “Nizza” mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Olivenöl  € 13,90
Salatteller mit Putenbruststreifen und feinem Dressing  € 13,90
Salatteller mit Rindfleischstreifen und Tomaten  € 17,90
Bunter Salatteller mit paniertem Fetakäse € 14,90

 

Kinderteller (nur für Kinder)

Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße  € 5,90
“Asterix” Kleines paniertes Schweineschnitzel (Staufenfleisch) mit Pommes frites und Ketchup  € 10,90
“Obelix” Kalbsbratwurst mit Pommes frites und Bratensoße  € 8,90

 

Vesper

Käsebrot garniert mit Zwiebelringen, Essiggurke und Tomate  € 9,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Bauernbrot  € 10,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot  € 11,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Röstkartoffeln  € 14,90

 

Dessert

“Schokotraum” Vanille- und Schokoladen-Mövenpick-Eis mit Schokosoße und Sahne  € 8,50
Gemischtes Eis (3 Kugeln Mövenpick-Eis)  € 7,50
Warme Apfelküchle mit Zimt und Zucker, Vanilleeis und Sahne  € 10,50
Warme Apfelküchle mit Zimt und Zucker  € 8,50
Doppelter Espresso mit einer Kugel-Mövenpick-Vanilleeis  € 6,50
“Schwarzwaldbecher” Sauerkirschen mit Mövenpick-Vanilleeis, Sahne und Schokosplitter  € 8,50
Portion Sahne  € 1,50
 

Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer