Speisen
Suppen
Schwäbische hausgemachte Flädlesuppe € 5,50
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube € 6,00
Hausgemachte Maultaschensuppe € 6,50
Schwäbische Gerichte
Maultaschen (2 St.) in der Brühe € 12,90
Maultaschen (2 St.) geschmälzt mit Zwiebeln, Soße und Kartoffelsalat € 13,90
Geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat € 13,90
Maultaschen mit Käse überbacken, mit Champignons und Rahmsoße € 14,90
Saure Nierle mit hausgemachten Röstkartoffeln
- vom Kalb € 18,90
- vom Schwein € 14,90
Rinderleber mit hausgemachten Röstkartoffeln, Apfelscheiben und Zwiebeln € 15,90
Saure Kutteln in Trollingersoße mit hausgemachten Röstkartoffeln € 14,90
Hauptgerichte
1 Paar Kalbsbratwürste mit Bratensoße und hausgemachten Röstkartoffeln € 14,90
Paniertes Schweineschnitzel (Staufenfleisch) mit Pommes frites € 15,90
Rahmschnitzel (Staufenfleisch) mit hausgemachten Spätzle € 16,90
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes frites und Preiselbeeren € 21,90
Schweinerückensteak (Staufenfleisch) mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle € 17,90
Rumpsteak vom Angus-Rind mit rosa Pfeffer, Kräuterbutter und Pommes frites € 25,90
“Fässle Hausteller” Rindersteak vom Angus-Rind, Schweinerückensteak, Speck, Kräuterbutter und Pommes frites € 18,90
Schweinemedaillons (Staufenfleisch) in Cognac-Pfeffersoße mit hausgemachten Spätzle € 18,90
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind mit hausgemachten Röstkartoffeln € 25,90
Zanderfilet in Weißweinsoße mit Butterkartoffeln und Brokkoligemüse € 19,90
Kleine warme Gerichte
1 Paar Kalbsbratwürste mit Bratensoße und Bauernbrot € 9,90
Paniertes Schweineschnitzel mit Bauernbrot (Staufenfleisch) € 11,90
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind mit Bauernbrot € 19,90
Saure Nierle mit Bauernbrot € 11,90
Beilagen
Pommes frites € 5,90
Kroketten € 5,90
Hausgemachte Spätzle € 5,90
Hausgemachte Röstkartoffeln € 5,90
Hausgemachter Kartoffelsalat € 5,90
Rahmsoße, Cognac-Pfeffersoße oder Jägersoße € 4,00
Bratensoße € 3,00
Portion Bauernbrot € 2,00
Mittagstisch
montags bis donnerstags: täglich wechselnde Gerichte
freitags:
- Paniertes Fischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
- Geschmälzte Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Röstkartoffeln mit zwei Spiegeleiern € 8,90
Knusper-Gemüseschnitzel mit Salat € 10,90
Gemüsemaultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat € 13,90
Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken und Tomatensoße € 14,90
Hausgemachte Allgäuer Kässpätzle mit Emmentaler Käse und Bergkäse € 12,90
Salate
Gemischter Salat € 5,50
Großer bunter Salatteller mit Käse € 10,90
Bunter Salatteller mit gerösteten Maultaschen € 13,90
Salat “Nizza” mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Olivenöl € 13,90
Salatteller mit Putenbruststreifen und feinem Dressing € 13,90
Salatteller mit Rindfleischstreifen und Tomaten € 17,90
Bunter Salatteller mit paniertem Fetakäse € 14,90
Kinderteller (nur für Kinder)
Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße € 5,90
“Asterix” Kleines paniertes Schweineschnitzel (Staufenfleisch) mit Pommes frites und Ketchup € 10,90
“Obelix” Kalbsbratwurst mit Pommes frites und Bratensoße € 8,90
Vesper
Käsebrot garniert mit Zwiebelringen, Essiggurke und Tomate € 9,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Bauernbrot € 10,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot € 11,90
Hausgemachter Wurstsalat mit Röstkartoffeln € 14,90
Dessert
“Schokotraum” Vanille- und Schokoladen-Mövenpick-Eis mit Schokosoße und Sahne € 8,50
Gemischtes Eis (3 Kugeln Mövenpick-Eis) € 7,50
Warme Apfelküchle mit Zimt und Zucker, Vanilleeis und Sahne € 10,50
Warme Apfelküchle mit Zimt und Zucker € 8,50
Doppelter Espresso mit einer Kugel-Mövenpick-Vanilleeis € 6,50
“Schwarzwaldbecher” Sauerkirschen mit Mövenpick-Vanilleeis, Sahne und Schokosplitter € 8,50
Portion Sahne € 1,50
Alle Preise inklusive Service und Mehrwertsteuer